La technique alimentaire moderne traite des systèmes et des structures des procédés de production d’aliments. Le but est l’utilisation optimale de la matière première généralement fournie par l’agriculture et sa transformation industrielle en aliments répondant à des normes de qualité et de sécurité élevées.
La technologie alimentaire moderne et le haut degré d’automatisation qu’elle met en œuvre permettent un approvisionnement efficace, sûr et continu de la société en produits alimentaires. Presque chaque étape du procédé, depuis la production, en passant par la transformation, le transport et le stockage, jusqu’à l’achat par le consommateur, fait appel à des systèmes d’entraînement. C’est là que les éléments dentés, les systèmes d’entraînement et les services de développement de Framo Morat entrent en jeu.
Voici quelques exemples d’utilisation de nos solutions d’entraînement dans la technologie alimentaire.